Сет с дорадо . Рассчитан на 6-8 человек ЗАКУСКИ Террин из утки с фисташками и сушеной клюквой 700 гр Киш лорен с копченой курицей и картофелем 8 шт Веррины с кремом из горошка и острыми креветками 10 шт Волованы с грибной начинкой 10 шт САЛАТЫ Сытный салат с копченой курицей и авокадо 2 кг Салат из креветок с манго, мини-моцареллой и медовой заправкой 2 кг ГОРЯЧЕЕ Запеченный лосось ( пласт)с фисташками и горчицей 1.5 кг Дорада, запеченная в лимонном песто 6 шт ГАРНИРЫ Кус-кус с грибами и сладким перцем 1.5 кг
